导语：相传正月初七是人的生日，因此大年初七的习俗与禁忌大都与此相关。例如吃七菜羹、七宝汤、七元汤或者是剪綵为人的习俗都是如此。下面我们就来看看2019大年初七是几月几号，然后了解正月初七这些有趣的习俗。

2019大年初七是几月几号 大年初七的习俗与禁忌

大年初七的习俗

剪綵为人

祈求子孙繁衍。据《荆楚岁时记》的记载，人日这一天要“剪綵为人，或镂金薄为人以贴屏风，亦戴之头鬓”。綵，是五色的绸缎，“剪綵为人”意思就是把绸缎剪成人形，或者用薄薄的黄金做成人形贴在屏风上、戴在头上。这么做的意义就在于祈求“人丁兴旺、子孙繁衍”。《燕京岁时记》还有“初七日谓之人日，是日天气晴明者则人生繁衍”之说。

“剪綵为人”的习俗发展到后代，就被各种各样的剪纸所代替。虽然质地不同，剪纸仍以人为形状，并且创造出更具“人日”象征意义的“生命树”剪纸图案，以茂盛的树木和动物形象昭示人的子孙繁衍、生命旺盛。除此以外，在这一天有的地区还要点“求子灯”。《四时纂要》记载这一习俗说，人日晚上“凡人无子者，夫妇同干富人家盗灯盏，安于床下，则当月有孕矣”。

吃七菜羹

这种习俗很古老，至今仍在民间盛行。据《荆楚岁时记》记载“正月七日为人日，以七种菜为羹……又造华胜以相遗”。所谓“七菜羹”，就是用七种蔬菜加以五味调和的菜羹。南北朝时的“七菜羹”原料已不可考，近代的七菜羹多以“芹菜、菠菜、芥菜、芥兰、白萝卜、香葱、大蒜”合在一起做成羹汤。

民间传说这种羹汤可以祛病辟邪，其实是以新鲜蔬菜的鲜味和药用价值而使人胃口大开、精神振奋。人日这天人们一定要吃七宝羹，就是用七种蔬菜煮成的菜羹，据说可以驱除邪气、治疗百病。 由于各地物产不同，菜的种类也不完全一样。 像福建地区用的是芹菜、韭菜、菠菜、芥菜、荠菜、蒿菜、白菜、葱蒜等七种新鲜蔬菜。 每种菜有不同的含义，芹菜象征勤奋、葱象征聪明、韭菜象征长久、蒜象征精打细算。 山东许多地方要在人日这天采七种野菜，和豆末一起煮来吃，叫小豆腐、菜豆腐。 野菜的品种有苦菜、荠菜、面条菜等，豆料的加工一种是用豆面，另一种是将豆子泡过，上水磨推成“豆泊”。 这些材料煮熟后用大碗盛了，加点咸菜末或酱油葱末，大口吃来，有豆味，有菜味，可称粗食中的上品。 临沂说吃小豆沫是“吃鬼脑子”，俗话说“人七日，吃鬼脑，大人小孩身体好”。

七宝汤、七元汤

《荆楚岁时记》中说：“正月七日为人日，以七种菜为羹。”后世之人，沿袭古代传统，发扬为挑菜会，在正月初七互相宴请。宋朝苏轼有诗为：“七种共挑人日菜。”说的就是这种情形。在《浪迹丛谈》中。作者写道，在丁未人日，他和魏默深等友人一起，“作挑菜会”，以七种菜炯客。如今闽粤各地也有这种用多种蔬菜制作七宝汤、七元汤的习俗，乃是晋代江湘地区的余风。

正月初七禁忌

初七是人的生日，人之后生，是人为尊。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。

人日是个古老的节日，但明代以后逐渐衰微。 如今的很多人已经不知道曾经有这样一个节日。 但一些地方依然保留着传统的活动。 如山东济南就忌讳在这天妇女做针线，据说“人七日做针线，专扎婆婆眼”，动了针线就会“千佛睁眼，万佛抬头”。