人骨汤煲
人,爱美味佳肴。许多人为了美食,可以不顾一切。但是,很多美食的背后,都藏着一个不为人知的秘密。有时,这些秘密是令人毛骨悚然的……
陈师傅开汤煲店已经有些年头了,从祖辈开始,他们家就在镇子上做生意。几十年来积累了不少新老客人。他家的老汤以猪骨,牛骨为主料,味道香浓而鲜美。在配上各种调料和食材,慢火炖制而成。人们都很喜欢喝他家的汤煲。忙完了一天的工作,来到陈记汤煲坐下,喝上一晚飘着油花的汤煲,再配上两个外酥里软的油火烧,是小镇里的人们最幸福的事。
但是,最近,这持续了好久的平静被打破了。在陈记汤煲不远处的巷子里,新开了一家店,也是做汤煲生意的。从这家店来到镇子上的第一天开始,局势就发生了大逆转。这家店后厨里飘出来的奇异香味把街上的人们都吸引了过去。小镇里出现了难得一见,万人空巷的情景。
同样是汤煲,但是两家店的味道却完全不同。陈师傅的汤煲虽然好喝,但是喝完后总会感觉油腻,嗓子发干。而这家叫做“仁骨煲”的店在味道上更胜一筹,浓郁的汤汁中荡漾着一股奇异的鲜美,久久不能弥散。喝过后的人没有不称赞它美味的。因为喝这汤不会有油腻的感觉。反而会感觉神清气爽,精力充沛。刚刚开业没几天,这里就聚集了一大堆客人。而陈记汤煲的生意却大不如从前,除了几个老顾客外,一天到晚几乎没什么人来光顾了。变得门可罗雀,冷冷清清。
这可急坏了陈师傅,他自己心里明白的很,如果事情照这样发展下去,将对他非常不利。说不定,自己祖传了三代的老店都会面临关门的危险。
都说同行是冤家,这句话说得一点也不假。虽然对方那家的汤煲远胜于自己。但陈师傅可不是个愿意低头认输的人。他开始认真琢磨起新法子,重新配料,并叫来自己以前的老顾客上门免费品尝。可是大家吃了,都无奈地摇了摇头:“好喝是好喝,但是和“仁骨煲”的味道还是差太远了……【 】
“哎,我问你们,那家店是什么人开的。他的汤煲真的那么好喝吗?陈师傅有些无奈地笑了笑,小声地问大家。
“哦,那家店老板是外地人,和老婆一起经营,姓什么咱也不清楚。看起来他们话不算太多。一个客人说着,不由得砸了砸嘴:“不过他家的汤,味道绝了!
陈师傅一听,脸顿时阴沉下来,他使劲一挥手,把客人们面前的汤碗全都甩到了地上,摔得稀巴烂:“滚,你们都给我滚出去,他们家的汤好喝,你们尽管去喝吧!以后别在踏进我的店门,说完,他气哼哼地走进了后厨,只剩下了几个惊得瞠目结舌的顾客……
“不行,我一定要把这件事弄清楚才行!”陈师傅望着巷子里飘出来的伴着香味的白烟,咬牙切齿地自言自语道。
晚上10点,陈师傅早早打烊了。不过,他并没有回家,而是躲在巷子口附近,观察着“仁骨煲”那边的一举一动。11点左右的时候,客人渐渐地离开了,仁骨煲也熄灯打烊了,但是,那夫妻二人却迟迟没有离开店里。
“都打烊了还不回家,他们到底待在店里干什么呢?不会在干什么见不得人的事情吧?想到这里,陈师傅得意地笑了笑。他警惕地看了看四周,发现没有其他人,于是,便悄悄地溜进了黑暗的巷子里。
一进巷子,陈师傅就发现,虽然店面的灯熄灭了。但是,借着店后的小过道里透出的昏暗光芒。陈师傅一眼就看到,“仁骨煲”的后厨竟然亮着灯。看来,店老板似乎待在厨房里干什么事。
“哼,都这么晚了还不回家,肯定没干什么好事。搞不好,这就是他家的汤味道好的秘密。陈师傅一边想,一边摸索着走向了过道。过道里很黑暗,因为无人清扫,里面全是烂泥和野草。陈师傅慢慢地拨开野草,没走几步就来到了后厨的窗沿下。
后厨的窗户被人用厚木板钉住了,看起来,店主并不想让别人看到他家的后厨。然而百密终有一疏。下面的木板钉的并不牢固,有一条很大的缝隙。透过缝隙,可以隐约看到厨房里的样子。
于是,陈师傅趴到了窗前,透过木板的缝隙,仔细地观察着里面的情况。后厨里脏兮兮的,满地是油污和血渍,那店老板正从厨房的角落里拖出一个沾满血污的编织袋,他把那袋子拖到了厨房中央,然后,他解开了那个袋子……
就在袋子打开的一瞬间,看到袋子里的东西,陈师傅瞬间吓得脸色煞白。他看到袋子里面装的,分明是一具烂得只剩了骨架的腐尸,腐尸上面只剩了一些腐坏的烂肉,散发着刺鼻的恶臭,蛆虫不停地在骨肉的缝隙中钻进钻出,场面令人作呕。然而店老板却非常淡定地把尸体从麻袋里拖出,放到面前的大菜案上,就像躲排骨一样,把尸体切得像排骨一样……
陈师傅看得心惊肉跳,直到这一刻,他才明白,这家店为什么叫“仁骨煲”了,仁的谐音也可以看做人,所以也就是说,仁骨煲其实是……
想到这里,陈师傅顿时意识到问题的严重性,这老板用人的尸体熬汤,是一种严重违法的行为,如果不马上报告相关部门,大家都会深受其害。
陈师傅刚想离开,突然,他感觉后背一阵钻心的刺痛。他艰难地回过头,只见一把水果刀正插在自己的腰上。血已经染红了衣服。水果刀的后面,站着一个中年妇女,她,正是店老板的妻子!
“呵呵,你逃不掉的,不知道用新鲜的人骨头炖出的老汤,味道会不会更好呢。女人恶毒地笑着,猛地拔出了刺在陈师傅腰上的刀,狠狠地刺向了他的脖子……