泰国北部度假村售卖全球最贵的象屎咖啡

加拿大咖啡商人丁金(Blake Dinkin)利用大象粪便,制作出号称全球最贵的象屎咖啡,一杯价格可达434元人民币。泰国北部一间度假村,是售卖这象屎咖啡的唯一地点。

泰国北部度假村售卖全球最贵的象屎咖啡

象屎咖啡又称黑象牙咖啡,有喝过的民众表示,象屎咖啡味道较温和,反而没任何像大便的味道。据指,象屎咖啡的来源,是让大象吃下咖啡豆,咖啡豆通过动物肠胃后,蛋白质会经过酵素分解,减低苦味。象屎咖啡卖这么贵,因每33磅咖啡豆只能制出1磅象屎咖啡,非常珍贵。

泰国北部度假村售卖全球最贵的象屎咖啡

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